5月4日下午，由中国健康教育中心/卫生部新闻宣传中心、生命时报社主办的 “2012中国企业员工健康行·走进500强” 全国巡讲活动正式开始。中国健康教育中心/卫生部新闻宣传中心副主任陶茂萱在致辞中介绍，“中国企业员工健康行”活动始于2011年，历时6个月，携手数百名专家走进了30个城市50家大型企业，惠及上万名员工，全国各大主流媒体参与报道，获得了很好的社会反响。应企业要求，这项活动今年将继续开展。今天的启动仪式后，数百名专家会走进北京、上海、广州等20座城市的30家企业，以及6座城市的16家大型社区，为白领人士带去营养膳食、心血管健康及心理健康等方面的知识。企业行活动不仅让更多的企业人掌握了实用的健康知识，提升了健康素养，更重要的是它开创了政府、企业、媒体以及合作方共赢的健康教育模式。
稍微熟悉软件的人，应该都听过“用友”。作为亚太本土最大的管理软件、ERP软件等的提供商，用友的员工健康状况在都市白领中非常有代表性。用友也一直将培养幸福员工定为企业发展目标，努力推行“幸福用友”的理念，这些都促使主办方将用友定位首场活动的举办地。
在简短隆重的启动仪式后，中国营养学会秘书长贾建斌给大家讲了一堂题为《合理营养，“走”向健康》的精彩讲座。贾建斌指出，血脂异常、胆固醇升高，会对心血管带来伤害，这是广大都市人面临的主要健康困扰之一。他将健康“秘诀”归结为“三大纪律”和“八项注意”。“三大纪律”是：合理的营养、适度的运动和良好的心理。而“八项注意”则是对合理膳食的具体要求：第一，食物多样，谷类为主，粗细搭配；第二，多吃蔬菜水果和薯类；第三，每天吃奶类、大豆及其制品；第四，常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；第五，减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食；第六，食不过量，天天运动，保持健康体重；第七，三餐营养分配要合理，零食要适当；第八，每天足量饮水，合理选择饮料。贾建斌还批驳了“食物相克”、“牛奶致癌”等常见误区，他生动全面的讲解让现场笑声阵阵，掌声不断。讲座期间，他还为大家展示了“私家珍藏”———中国营养学会三位老营养学家的每日食谱和实拍图片。这些内容深深吸引了在场每一位听众，不少人摩拳擦掌，跃跃欲试。坐在记者旁边的一个女孩说“周末就买材料，赶紧试试！”
对于听众关心的植物甾醇问题，贾建斌说，现在有一些强化添加了植物甾醇的食品，大家可以根据自己的健康和膳食情况，适量补充。“而且比起营养素补充剂来说，营养强化食品更加方便、实惠，能满足大众的需求。”
此项活动得到特仑苏的倾力支持。特仑苏醇纤牛奶是国内首个关注心脑血管健康的牛奶。有研究表明，增加植物甾醇和膳食纤维的摄入，有助于降低胆固醇在人体肠道中的吸收，增加胆固醇的代谢。
短短3个小时的活动圆满结束。此项活动的目的就是搭建一个平台，通过权威专家、专业机构、媒体的参与，让企业树立健康管理的理念。员工健康不仅仅是个人的资源、家庭的资源，更是社会的资源，是经济发展 、社会进步、民族兴旺的保证。健康就是生产力，健康就是民生大事。所以，为了加速提升全社会的健康素养，让更多人享受到高品质的生活，希望有更多的媒体和专家，更多的有社会责任感的企业，都来参与。
（责任编辑：丁玉）
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