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小康营养的标准
发布时间：2012/4/18  阅读次数：549  字体大小: 【小】 【中】【大】

小康营养的标准

  

我国营养学家、生理学家和社会学家经过抽样调查，比较研究，拟定出一套符合居民膳食结构的小康营养标准。

1、  每天一个水果，因为水果中含有大量的维生素及纤维素。

2、  每天两羹匙油，这是指在炒菜烹调中平均每人一天摄取调料油脂的总数，其中要求一羹匙植物油，一羹匙动物油。

3、  每天三碟蔬菜，尤其要叶绿素丰富的叶菜，其次是根块类，瓜果类也行。

4、  每天四碗饭，或四个馒头。在人的食物中，谷类食物必不可少。

5、  每天五份蛋白质，它们是：一个鸡蛋，一杯牛奶或豆浆，一碟子鱼或虾类、贝类，一碟子肉，一碟子黄豆或豆腐。

6、  每天六杯饮料，这主要是指白开水、茶、果汁饮料、咖啡、酒。

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