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平衡膳食是指能为人体健康需要提供既不缺乏，也不过剩的全面营养成分的均衡膳食。
全民健康生活方式行动推荐的平衡膳食口诀：
1、 少吃一两口，多动十五分:每天少吃40克米饭或5克豆油；或每天增加步行10-15分钟，就能保持能量摄入与支出的平衡，从而实现健康体重。
2、 粮食七八两，油脂减两成:提倡每天主食类粮食七八两，少吃8-9克油脂，可阻止90%的正常体重人发展成超重。
3、 蔬菜八两好，奶豆天天有:蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,对保持心血管健康、增强抗病能力及预防某些癌症等起关键作用；豆奶类对于维持人体正常生理功能和促进生长发育，提高免疫力都有重要作用。
4、 持之以恒作，健康体重得:只要坚持不懈地采用平衡膳食，形成习惯，就能充分体现其对健康的重大促进作用。
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